Кто не любит шоколадные маффины? Маффины легко приготовить из пакетика смеси для выпечки, и они отлично подойдут к горячему чаю зимой или стакану холодного молока в жаркий летний день. Они также станут идеальным сюрпризом для любимого человека или компании. Добавьте в смесь для выпечки маффинов Pakipagari. Смесь для здоровья и веса "Зарядись здоровьем": Сырое какао Маффины с сырым какао - шоколадные маффины без глютена, которые не только приятны на вкус и вид, но и полезны для здоровья.
Эти шоколадные маффины
- Без фосфатов
- Без глютена
- Бесшумный
- Джамавабад
- Высокое содержание белка
- Высокое содержание клетчатки
Для приготовления вам понадобятся:
1 пакет смеси для безглютеновых кексов Pakipagar
1-2 ст. л. смеси для здоровья Boost Yourself Healthy & Weight: Сырое какао
2 яйца
250 мл молока
50 мл растительного масла
15 г несладкого какао-порошка
30 г темных шоколадных пуговиц
Пена из сливочного сыра:
200 мл взбитых сливок
200 г неароматизированного сливочного сыра
2столовые ложки сахара
1чайная ложка ванильного сахара
(0,5 чайной ложки пряничной приправы)
Для украшения:
Клюква, пухли, клубника, листья мяты, тертый шоколад или ореховая крошка.
Подготовка:
- Разогрейте духовку до 200 градусов на верхнем и нижнем жаре.
- В миске смешать яйца, молоко и растительное масло.
- В другой миске смешайте смесь для выпечки Pakipagar, какао и Healthy & Weight: Raw Cacao.
- Влейте яичную смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до однородности и отсутствия комочков. Добавьте в тесто половину шоколадной стружки.
- Разложите тесто по выстланным бумагой формочкам для маффинов и посыпьте оставшейся шоколадной стружкой.
- Выпекайте маффины в середине духовки около 20-25 минут.
Пена из сливочного сыра:
- Взбейте сливочный сыр, густые сливки и сахар до образования густой пены.
- Переложите крем в кондитерский мешок и украсьте маффины пушистыми меренгами.
Украсьте маффины в соответствии с сезоном и вкусом, например, ягодами, листьями мяты, тертым шоколадом или ореховой крошкой.
Автор рецепта: Gerti Roosinupp (создатель Pakipagar)
Обязательно ознакомьтесь с рецептами Герт для безглютеновых клюквенных рулетов и безглютеновых хрустящих хлебцев. Вдохновляющую историю Пакипагара читайте здесь.
-
Смесь для кексов без глютена Pakipagar 300 г4.90€
-
Новая упаковка по состоянию на 15.04.2024
Укрепляйте свое здоровье и здоровый вес: Сырое какао 200 г15.90€- или с сайта 12.72€ каждую 2-ю неделю