Печенье без глютена от Pakipagar с Boost Yourselfi Healthy & Weight - настоящий опыт здорового питания superfoodВедь этот вкусный и эстетичный клюквенный рулет идеально подойдет для украшения праздничного стола или просто для семейного отдыха.
Этот рулет с клюквой:
- Без глютена
- Без дрожжей
- Без фосфатов
- Богатый витаминами
- Богатый клетчаткой
- Богат белком
- Прекрасные вкусовые ощущения
Для приготовления бисквитного торта вам потребуется:
1 упаковка смеси для выпечки рулетного печенья Pakipagar
4 яйца
100 г сахара
1ст. л. несладкого какао-порошка
1ч. л. пряничных специй
1ч. л. смеси для здоровья и веса Boost Yourself со вкусом годжи и клюквы.
Для приготовления начинки необходимо:
200 мл взбитых сливок
200 г сливочного сыра
1ч. л. ванильного сахара
2ст. л. сахара
Для приготовления варенья вам потребуется:
200 г клюквы (немного клюквы оставьте для гарнира)
2ст. л. сахара
2-3 ст. л. оздоровительной смеси Boosty
Подготовка:
Сначала приготовьте джем:
- Пересыпьте клюкву в меньшую кастрюлю, добавьте 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. оздоровительной смеси Boosty.
- Готовить на слабом огне, периодически помешивая, около 10 минут.
- Дать варенью немного остыть, а затем пюрировать венчиком до однородности.
- Когда джем полностью остынет, положить его ложкой в кондитерский мешок и отложить в сторону.
Теперь настало время приготовить бисквит:
- Разогрейте духовку до 215 градусов на верхнем и нижнем жаре.
- Взбейте яйца и 100 г сахара в миксере до образования массы, около 10 минут.
- Следите за временем, чтобы добиться наилучших результатов!
- Смешайте смесь для выпечки с 1 ч. л. какао-порошка, 1 ч. л. пряничной приправы и 1 ч. л. полезной смеси Boosty.
- Просейте сухие ингредиенты во взбитые яичные белки и аккуратно перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровняйте.
- Выпекать печенье в средней части духовки около 7-8 минут.
- Положите на стол чистый лист бумаги для выпечки, посыпьте сверху небольшим количеством сухарей и выньте бисквит из духовки вверх ногами, посыпав его сахаром на посыпанную бумагу для выпечки.
- Снимите бумагу для выпечки с бисквита.
- Дайте бисквиту остыть.
Приготовление начинки более чем простое. При желании в начинку можно добавить больше целых ягод клюквы.
- Взбить сливочный сыр, густые сливки и сахар до однородности.
- Равномерно распределите начинку на печенье и сверху полейте клюквенным джемом.
- С помощью листа бумаги для выпечки сверните длинную часть бисквита и украсьте по желанию.
Автор рецепта: Gerti Roosinupp (создатель Pakipagar)
