Сейчас люди все больше внимания уделяют здоровью, благополучию и питанию себя и своих близких. Несомненно, что ни один продукт не защитит нас от любого нежелательного вируса или заболевания, но мы можем сделать все возможное, чтобы дать нашему организму топливо, необходимое для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья и силы. Круглый год!
Какие продукты укрепляют иммунитет, а какие - наоборот. Что действительно стоит взять с собой домой, если вы не хотите часто ходить в магазин?
Мы обратились за советом к консультанту по питанию Элису Николаю.
Продукты, укрепляющие иммунную систему:
Ягоды
Ягоды могут быть маленькими, но они очень мощные. Например, смородина, клюква, брусника и облепиха очень богаты витамином С, а клюква обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с бактериальными инфекциями. Черника, опять же, является одной из самых богатых антиоксидантами ягод и фруктов. Антиоксиданты, в свою очередь, помогают бороться с избытком свободных радикалов. В здоровом и жизнеспособном организме существует баланс между свободными радикалами и антиоксидантами.
"1 упаковка Balance Multivitamin Superfood содержит 1 кг северных ягод. Богатый витаминами микс суперфудов с северными ягодами богат витамином С, который способствует нормальному функционированию иммунной системы, энергетическому обмену и нормальной работе кожи".
Термерик и имбирь
Куркумин, содержащийся в огурце, является действительно мощным антиоксидантом и обладает противовоспалительным действием. Обязательно попробуйте вкусное и целебное индийское куркумовое молоко, или золотое молоко.
Доказано, что имбирь помогает бороться с простудой, гриппом и даже простудными заболеваниями. Не забывайте, что и имбирь, и куркума отлично подходят для смузи.
Чтобы помочь вам поддержать иммунитет с помощью натурального витамина С, мы разработали Immunity Superfood со сверхвысоким содержанием витамина С. Он предназначен для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
Ферментированные и подкисленные продукты
В период болезни также полезно включать в рацион ферментированные продукты, такие как заквашенная капуста и огурцы, знаменитая корельская кимчи, кефир и йогурт. Натуральные пробиотики, содержащиеся в этих продуктах, помогают сбалансировать микрофлору в нашем кишечнике и тем самым укрепить иммунную систему. Ведь 70% всей нашей иммунной системы находится в кишечнике!
Старый добрый чеснок
Думаю, все знают, что чеснок полезен во время болезни. Однако стоит знать, что чеснок лучше всего есть сырым. Если вы хотите избавиться от неприятного запаха изо рта, просто не жуйте чеснок, а глотайте крошечные кусочки целиком.
Брокколи и ее кочанчики
Брокколи содержит один особенно мощный антиоксидант - сульфорафан, а в ростках брокколи сульфорафана в 50 раз больше, чем в самой брокколи. Так что если вы еще не проращивали семена брокколи, попробуйте. Проростки отлично подходят для обогащения смузи и салатов, а также для перекусов.
Однако стоит сократить количество сахара, обработанных продуктов и алкоголя в своем рационе.
- Белый сахар абсолютно беден питательными веществами, и организм не получает из него ничего полезного. Чуть более полезные подсластители - мед, агава и кленовый сироп, кокосовый пальмовый сахар и стевия.
- Определенно стоит отдать предпочтение "настоящей пище", без добавления ингредиентов, усилителей вкуса и других добавок. Кроме того, если речь идет о крупах, отдавайте предпочтение цельным злакам - овсянке, ржаному хлебу, коричневому рису, макаронам из цельного зерна и неочищенному тартару - в них просто сохраняется больше питательных веществ и клетчатки.
- Организму приходится много работать, чтобы переварить и вывести алкоголь из организма, поэтому не стоит давать ему лишнюю работу в данный момент.
Итак, чем же вам стоит запастись на кухне, если вы не хотите часто ходить по магазинам?
- Неплохо выделить место в морозильной камере для замороженных ягод. Зеленые листовые овощи и нарезанные фрукты также могут долго храниться в морозильной камере.
- Чтобы обогатить меню, помимо самых популярных сухих продуктов, таких как овсянка, гречка, рис и макароны, в кухонном шкафу можно найти киноа, чечевицу, ячневую крупу, а также экзотический кускус.
- Консервированная фасоль и горох очень питательны, содержат много белка и, как бонус, долго хранятся. Знаете ли вы, что в красной фасоли как раз меньше белка, чем в свинине?
- Когда речь идет о мясных продуктах, также стоит выбирать "настоящее мясо" и исключить из меню все полуфабрикаты и другие мясоподобные продукты.
- Помимо картофеля, добавьте в список овощей и другие эстонские корнеплоды, такие как капуста, свекла, пастернак, морковь и капуста.
- Орехи и семечки по-прежнему являются отличным выбором для перекуса, а также хорошо помогают снизить тягу к сладкому. В отличие от сладких конфет, орехи богаты необходимыми питательными веществами!
Помимо осознанного питания, оставайтесь позитивными и счастливыми, гуляйте на природе, высыпайтесь и проводите качественное время с близкими. Так вы сможете быть уверены, что отдали все силы в это суматошное время.
12 комментариев
Ene
Смузи полезны для здоровья
Ану
Мне всегда интересно читать рекомендации по питанию, но я не нашла ни одной, которая бы соответствовала моему пищеварительному тракту. 1. мне запрещено все свежее, сырое и с высоким содержанием клетчатки, потому что моя пищеварительная система не справляется и желудок уже пуст, а клетчатка смягчает содержание соли. 2. мне запрещены все подкисленные и уксусные продукты. 3. хотя у меня нет непереносимости лактозы или глютена, мне запрещены молочные и зерновые продукты по другим причинам. Мне также запрещены все грибы и японские соусы, все продукты, приготовленные с использованием уксуса. Сахар, соки, сухофрукты и газированные напитки также под запретом. Орехи нежелательны. Рыбу есть можно. Мясо, кроме свинины, можно есть. Можно пить воду. Какое меню мне составить? Вода с мясом или мясо с рыбой? 😛
Хейли
Главное, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества, и самый простой способ сделать это - употреблять натуральную пчелиную пыльцу, не подвергавшуюся обработке. В ней содержатся все необходимые организму вещества, а самочувствие сразу же улучшается и появляется приток энергии. Кроме того, снижается масса тела, исчезают нездоровые пристрастия, укрепляется иммунитет и все становится намного лучше. Больше не нужно беспокоиться о том, правильно ли вы питаетесь и что именно вам нужно есть. При употреблении пыльцы можно есть только каши, потому что важно, чтобы кишечный тракт работал.
Piret
Привет, Ану! У меня точно так же:) тот же список вещей, которые нет-нет. А я гурман и люблю еду:( . Есть какую-то дрянь безвкусную не очень хочется, но я стараюсь больше думать о еде, и тогда в перерывах между приемами пищи она появляется. Воздушная морозильная камера помогает во многом, но мне все равно приходится каждый день есть свежее, и я нашел овощи и фрукты, которые не мешают. Например, апельсин или грейпфрут - это нормально, цитрусовые, но в мандарине слишком много пленки. Лимон хорош и уравновешивает его. EDU!
Камни Марики
Чтение комментариев заставило меня задуматься о том, ЗАЧЕМ вы знаете о своем несварении желудка #.
Долго мучился с одним и тем же мороженым - постоянно бродило внутри! Я бы все равно рекомендовала сходить к врачу и сделать МРТ!
Каждый год что-то резалось, опухало, новая история болезни и т.д. А анализ крови ничего не показывал, не лечил никаких симптомов !
Кайдо
Дрожжевой избыточный рост и бактериальная инфекция. 2 вещи, которые были диагностированы в этой области. Правильное и длительное очищение организма и прием пищеварительных ферментов и т.д. и работа кишечника улучшается.
Вы можете стать намного мудрее, прочитав о энтерите, колите и болезни Крона, люди с которыми не могут есть почти ничего. Но могут вылечить себя натуральными средствами.
Хельбе Меттис
Я ненавидела авокадо. Теперь я смирилась с этим. Я редко использую его в смузи, но даже тогда я добавляю много соли, масла и чеснока. Не по вкусу эстонцу. .
Мне порекомендовали обычный арахис. Так как я полный фанат орехов, я заменил ими авокадо, в соответствии с моим кошельком.
Я покупаю полезные батончики с орехами и изюмом. Это мой ужин.
Поскольку я также сидела на диете в течение шести месяцев и потеряла 10 фунтов, я заменила свои вечерние перекусы на несколько упаковок здоровых закусок с различными орехами и изюмом. Они стоят 1,25 за пачку. Я покупаю две пачки на вечер и больше не ем перед сном.
Это мой вариант, но для кого-то он не подходит. Я предлагаю вам найти свой собственный 😊.
Тийна Нурмик
Содержание пуринов в продуктах питания совершенно не учитывается ни в каких рекомендациях. Найти информацию о них очень сложно. Пожалуйста, помогите!
Sven Nuum
По таким специфическим вопросам мы рекомендуем писать непосредственно Элизе eli s@sinutoitumisnoustaja.ee 🙂 .
Марго
Чем можно заменить авокадо в этом списке? Ну, я его не люблю и ни в каком виде. Есть ли орехи, и если да, то какие?
Reet
Авокадо St может сделать победителей. Добавьте чеснок, овощи, приправы по вашему выбору. 😊
Яана
Но если вы добавите четверть его в смузи, это не даст вкуса, но придаст сливочность и полезные питательные вещества.