Сахарозаменитель, входящий в состав продукта, угнетает пищеварение.

Возможно, кто-то помнит времена своей юности или детства, когда в продаже была Coca-Cola Light с серой этикеткой и красной надписью. Этот напиток был запрещен бабушкой, потому что содержал сахарозаменители, которые ребенок ни в коем случае не должен был допускать в свой растущий организм. Однако сахар можно было насыпать в кувшин Морзе, а иногда и в чайную чашку с помощью столовой ложки, и, казалось бы, проблем не было. Но должна ли она была возникнуть?

Сахар как "белая смерть", но чем его можно заменить?

На самом деле сахар - это очень важный компонент, необходимый человеческому организму, особенно мозгу, для функционирования. В среднем человеку требуется около 50 граммов сахара в день, что составляет примерно 9-11 чайных ложек, но, признаться, этот лимит очень легко превысить, потому что сахар во многих продуктах мы не знаем, где искать. Продукты, которые представлены как не содержащие сахара, могут стать потенциальным спасательным кругом, как ностальгическая Coca-Cola Light.

Замена сахара стала особенно популярной в мире продуктов питания и пищевых добавок. Это идет рука об руку со здоровым или спортивным образом жизни, где целью часто является минимизация потребления сахара. Неудивительно, ведь цель, как правило, заключается в уменьшении количества жира в организме и/или увеличении сухой мышечной массы, поэтому протеиновый порошок без сахара звучит логично, но полезнее ли он сахара?

Многие заменители сахара и их воздействие все еще изучаются

Попытки заменить сахар альтернативой "без греха" предпринимаются уже очень давно, и существует множество способов сделать это. Среди распространенных заменителей - стевия, сукралоза, аспартам и ацесульфам. Конечно, возникает вопрос, являются ли эти вещества безвредными, и ответить на него сложно, поскольку исследования влияния этих веществ на организм все еще продолжаются, и многие из них в настоящее время разрешены, но в будущем ситуация может измениться. Тартразин (желтый солнечный закат), не подсластитель, а краситель, долгое время входил в состав Fanta, но сегодня Coca-Cola убрала его, и на то есть веские причины.

Количество сахарозаменителя, вещества, с которыми он сочетается в продукте, и длительность употребления продукта с сахарозаменителем также играют свою роль. Поэтому было бы эгоистично думать, что этикетка "без сахара" автоматически делает продукт безопасным и полезным.

Сбитый с толку и напряженный пищеварительный тракт

Однако сахарозаменители объединяет то, что когда вкусовые рецепторы во рту чувствуют сладость, они посылают сигнал в мозг, чтобы в желудке были готовы ферменты, потому что скоро будет много сахара, чтобы начать расщеплять его для получения энергии. К сожалению, ваша пищеварительная система останется с длинным носом, потому что не будет никаких веществ, с которыми она знает, что делать.

И вы не обрадуетесь, если после разминки и растяжки обнаружите, что тренировка отменяется или заказ, который вы ждали в ресторане, не принесли. Однако в долгосрочной перспективе такое одурачивание пищеварения может вызвать у него стресс и растерянность, что, в свою очередь, негативно скажется на остальном здоровье.

Самый здоровый способ употребления сахара для организма

Ведь обычный столовый сахар также получают из сахарного тростника или свеклы, и его количество не ограничено, но в переработанном виде он добавляется в пищу и продукты в очень больших количествах, и это легко приводит к его избытку. Именно поэтому важно сократить долю добавленных сахаров в продуктах. Однако организм нуждается в сладости и энергии, и лучший способ удовлетворить эту потребность - натуральные сахара.

Это самый естественный и бесстрессовый способ получения организмом социального питания. Конечно, и здесь следует руководствоваться здравым смыслом - никому не приятно съесть целое ведро яблок за один присест. Однако стоит помнить, что как добавленные, так и натуральные сахара оказывают меньший стресс на организм, чем сахарозаменители.

Укрепляйте себя и сахар

Когда мы в Boost Yourself начинали создавать нашу продукцию, мы хотели избежать сахарозаменителей, в отношении которых проводились научные исследования, испытания или исследования, показывающие потенциальное вредное воздействие вещества на организм. Мы также избегаем добавленных сахаров в наших продуктах по той простой причине, что очень успешно можно сделать продукт вкусным, используя натуральные продукты, то есть наши продукты содержат 100% чистое сырье. Например, порошок манго, который является одним из ингредиентов нашей любимой протеиновой смеси для перекусов Healthy & Weight, на 100 % состоит из манго. В конце концов, чтобы сделать здоровый выбор, необходимо сбалансированное и осознанное питание, а это, в свою очередь, требует чтения этикеток продуктов.

Магазин здорового питания Boost Yourself стремится предложить продукты, на которых не нужно читать этикетки.